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碧螺春茶是产自洞庭东山的吴中名茶，是中国十大名茶之一，多次获国际博览会奖项的名贵茶种...
樱桃四月成熟，有早春第一果的美誉，据说黄莺特别喜欢啄食这种果子，因而名为“莺桃”...
岛上所产青梅，果青色或青黄色，味酸，用于制蜜饯，可加工成话梅、卤梅、脆梅等十余个品种...
白玉枇杷是我国“十大”枇杷品牌之一，具有果肉洁白，肉厚汁多的特点。甜而不腻，色泽晶莹...
据《吴县志》第八卷第三章第一节果树种类载：相传始于南宋年间，吴县三山岛就开始栽植马牙...
石榴开花期为5-6月，果实生长期为7-10月。成熟时，石榴果皮呈鲜红色，构造复杂，内...
鸡头米学名芡实，为睡莲科芡属水生植物，与莲藕、茨菰、水芹、茭白、荸荠、莼菜和红菱并称...
太湖大闸蟹，其背壳坚隆凹纹似虎面，色泽青，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛，蜕...
橘子，也叫“桔子”，是常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实，花期4-6月，果...
红烧墨驼鸭 墨驼鸭是三山岛独有的家禽，宰杀剁块后入锅放八角、茴香、酱油红烧，肉质细嫩...
三山岛的猪油糕寓意步步高升，形状和工艺都是老祖宗传下来的、跟外面的糕点不大一样，蒸屉...
八宝饭是在年夜饭中必不可少的一道点心，八宝饭主料为糯米、豆沙，上面铺上红绿梅丝、蜜枣...
将草鸡蛋煮熟剥壳，放入红烧肉汤里用小火细煨六小时，直至肉汁沁入蛋黄而成，吃口鲜美...
相传，刘伯温命将士把枣园中的落地枣收集后，令厨师把枣洗净放入南瓜中共煮作为军粮。...
全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具...
古代的时候，人们非常重视立夏的礼俗，例如在这一天，古代帝王要率文武百官举行迎夏仪式，...
笋饭是三山岛特有的饭食，一般是用清明后出土的春笋，三山人称为 “燕来笋”，其它野笋也...
团子寓意团团圆圆，是春节传统糕点，把菠菜、肉丁、小葱等配料制作成馅，再用米粉包好，放...
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